La sperimentazione si collega ai risultati della campagna “La sporta solidale” e in particolare alla costituzione dei 10 Centri e Reti territoriali che l’hanno supportata, per favorire processi collettivi e territoriali di apprendimento, basati su pratiche concrete, del sistema di relazioni tipo prosumer, che potrebbe essere replicato a livello locale, con esperienze di co-produzione delimitate a livello geografico.

A quale modello si ispira?

Il progetto si ispira al patto con La Buona Terra Campana (anticipo da parte dei GAS, costi trasparenti, prezzo ‘giusto’ e Fondo di Solidarietà suddiviso tra Co-Energia e progetto territoriale). Richiama inoltre il sistema di relazioni tipo CSA-Comunità che Supportano l’Agricoltura, in cui i ‘consumatori responsabili’ diventano prosumer, co-produttori, cioè partecipano alle scelte operative dell’intero ciclo, dalla semina al raccolto, alla determinazione del prezzo ‘giusto’ insieme con l’agricoltore, basato sull’analisi progressiva dei costi trasparenti e facendosi carico dell’investimento iniziale e del rischio aziendale. In questo caso non si tratta di alcune famiglie che ‘adottano’ un produttore a loro vicino geograficamente, ma di GAS distribuiti in più regioni che ‘adottano’ un progetto territoriale ‘garantito’ da più Attori e condizioni concomitanti.

In quale contesto territoriale e progettuale si inserisce?

1. è presentato dal Biocaseificio Tomasoni (che nel 2009 fu ‘salvato’ da un intervento consimile di GAS e Mag2), come parte di un percorso più generale, avviato nel 2015, che cerca di conquistare alle coltivazioni biologiche terreni di un’area, la Bassa bresciana, dove prevale in assoluto l’agricoltura convenzionale

2. è correlato al patto Adesso Grana, basato su prezzo trasparente/giusto e relazioni fiduciarie, tra il Biocaseificio Tomasoni e circa 60 GAS e sostenuto da Co-Energia

3. è collegato ad AiF-Agroecologia in Filiera, che ha l’obiettivo di supportare il consolidamento della filiera bio locale, progetto territoriale associato ad Adesso grana (2 trasformatori, il biocaseificio e una forneria e 3 produttori: 2 fornitori di latte bio al caseificio e la Cascina Bertoldosso di R.Sudati), sia sul terreno organizzativo (la ricerca della forma giuridica più opportuna), sia dei tirocini per il ‘campo palestra’, sia delle relazioni locali necessarie, coinvolgendo anche il Comune di Gottolengo.

Quali altre metodologie partecipate richiama?

4. riprende, all’interno del progetto AiF, il sistema di relazioni basato su SGP-Sistemi di Garanzia Partecipata, che rappresentano una alternativa alla certificazione di 'parte terza' e sono più adatti alle filiere corte locali. Permettono infatti la partecipazione diretta di produttori, consumatori e altri soggetti, tutti interessati alla elaborazione di un disciplinare condiviso tramite visite 'sul campo'. Nel progetto AiF è prevista la sperimentazione di una forma 'leggera' di SGP basata sulla 'prova della vanga', cioè sulla condivisione tra i soggetti suddetti dei risultati dell'analisi della fertilità dei terreni coltivati con metodi bio, a confronto con la non fertilità dei terreni coltivati con metodi convenzionali

A quali percorsi sociali e/o collaborativi è collegato?

5. è un percorso di agricoltura sociale, esperienza anche questa rara nella Bassa bresciana, che cioè da’ lavoro e restituisce dignità a soggetti fragili, che nel progetto AiF sono scelti e monitorati dal Consorzio Solco di cooperative sociali più importante del Bresciano, abilitato dalla Regione Lombardia alla gestione di tirocini e inserimenti lavorativi di soggetti fragili;

6. è parte di una sperimentazione di Comunità del cibo che coinvolge altre 4 realtà EcoSol lombarde, che supporta la costruzione di Sistemi Alimentari locali sostenibili, mediante l'organizzazione territoriale della domanda e dell'offerta di prodotti alimentari eco-compatibili, attraverso il sistema dei consumi collettivi e la gestione dei flussi (culturali, economici, ambientali) ad essa collegabili;

Quali altri soggetti/iniziative sono coinvolti?

7. è connesso alla sperimentazione di finanziamenti a tasso zero da parte della finanziaria mutualistica Mag2, partner del progetto AiF, in cui gestisce anche un laboratorio sul denaro

8. si confronta con la patata, coperta da DeCo, Denominazione Comunale, per la cui promozione Comune e Pro Loco organizzano ogni anno a settembre la sagra della “patata di Gottolengo”.